Uno stravagante spettacolo culinario attende allo Shangri-La Kuala Lumpur questo fine settimana.
Lo chef ospite Simone Losi del Waterfall Ristorante Italiano allo Shangri-La Singapore porta in città i sapori e le consistenze dell’autentica cucina del Sud Italia.
Venerdì e sabato, Lafite a KL ospiterà una speciale cena con degustazione a cascata curata da Losi.
Il costo è di RM 350 netti a persona.
Il menu presenterà una varietà di specialità della città natale di Losi, in Puglia, Italia, tra cui pasta fatta a mano e deliziosi secondi piatti.
Per gli antipasti, i commensali possono scegliere le cremose baguette di burrata, che combinano i sapori terrosi delle melanzane e la profondità del parmigiano, con la fresca e cremosa burrata pugliese o la Parmigiana di Melanzane.
Per la portata principale, includete il succulento branzino alla griglia, alghe grigliate o la tagliata di manzo, un piatto di filetto di manzo.
Lafayette allo Shangri-La Kuala Lumpur offrirà una cena speciale di cinque portate creata da Loisy.
Domenica 26 novembre il Lemon Garden ospiterà un brunch a buffet, presentando una selezione di delizie culinarie italiane.
Gli ospiti possono concedersi una selezione di formaggi italiani, assaggiare insalate fresche dai sapori vivaci e osservare la magia culinaria accadere dal vivo presso la stazione di pasta e pizza.
Questo brunch sarà messo in risalto dai piatti caratteristici di Loisy, tra cui polpo alla griglia e delizioso pollo fritto.
Il menu comprende anche classici come la frittura di calamari (calamari fritti croccanti e succulenti), la bruschetta al pomodoro (bruschetta classica) e la parmigiana di melange, (parmigiana di melanzane).
Questo viaggio culinario si conclude in dolcezza con il tipico tiramisù come dessert.
Il brunch domenicale è disponibile da mezzogiorno alle 14:30, al prezzo di RM 198 netti a persona.
Per prenotare i pasti, chiamare il numero 03-2074 3900 o inviare un’e-mail a dining.kl@shangri-la.com
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