Come organizzare una festa estiva di ispirazione italiana

“Tutto andrà meglio in estate”, afferma l’organizzatrice di eventi di Sydney Nadia Fairfax-Wayne. “L’atmosfera è più leggera, le giornate sono più lunghe e i vestiti sono più luminosi”.

Per Fairfax-Wayne, le calde giornate estive lo ispirano a cenare intorno al tavolo da pranzo a una noiosa e frettolosa festa mediterranea pomeridiana, uno dei suoi posti preferiti per trascorrere del tempo con amici e familiari.

“Dopo un punto caldo durante il giorno possiamo sederci e goderci un pomeriggio lento pieno di buon cibo e bevande abbondanti”, dice. “Qualsiasi evento che organizzo in estate è all’aperto, così posso godermi il sole fino al tramonto.”

Fairfax-Wayne esamina spesso “colori e motivi ispirati ai miei viaggi nel sud Italia” quando ispeziona le impostazioni della tavola estiva. Il suo posto italiano preferito è il villaggio siciliano di Dormina. “È una bellissima città collinare, con tutto ciò che si desidera dall’Italia: ristoranti, strade colorate e vivaci e spiagge meravigliose che hanno creato la stessa deliziosa cucina per secoli”.

In Italia, dice, l’intrattenimento riguarda la compagnia. “Non ci sono limiti di tempo: si tratta di connessione. Gli eventi sono rilassanti, rumorosi, divertenti e il miglior cibo e cocktail non finiscono mai”. Il pranzo è un pranzo lungo che “rilassa tutti e lascia alle persone il tempo di godersi ogni momento … nessun orario di fine rigoroso consentirà agli ospiti di rilassarsi e godersi davvero il pranzo”.

Il cibo è fresco, semplice e delizioso e niente è esagerato, afferma Fairfax-Wayne. “È tutto messo insieme con amore.”

Suggerimenti per organizzare la tua festa italiana

L’approccio italiano all’intrattenimento fornisce ampia ispirazione per organizzare il tuo evento in Australia.

Inizia con lo styling
“I colori e le forme dell’estate italiana mi si adattano a un tè”, afferma Fairfax-Wayne. “Amo la vivacità, le forme e le forme ispirate a un paese e una cultura straordinari. È importante uno scenario da tavola selezionato che metta in risalto i nuovi prodotti.

Organizza la tua lista degli invitati
“La festa estiva sarà rumorosa di risate e condivisione di storie”, afferma Fairfax-Wayne. “Non aver paura di chiamare persone che non vedi da un po’. Condividere cibi e bevande deliziosi è il momento perfetto per recuperare il ritardo.

Non prestare attenzione alla colonna sonora
“La musica è tutto”, afferma Fairfax-Wayne. “Il provider offre le migliori playlist da ascoltare durante l’intrattenimento e creare l’atmosfera nel pomeriggio e alla sera: qualcosa di cui preoccuparsi.”

Servire i piatti di brodo
Creare un ambiente comune fornendo ingressi condivisi, consiglia Fairfax-Wayne, “il modo in cui piace mangiare agli italiani”. Evita lo stress di pianificare ed eseguire un menu per la folla scegliendo un pasto preparato da uno dei migliori ristoranti disponibili a Providence. In Melbourne, Scegli tra Cecconi, Pepe’s Italian & Liquor, The Hardware Club, Tipico e Grossi a Casa, che servono l’autentica cucina italiana della famiglia Grossi come fulcro della scena culinaria della città. A Sidney, I bambini credono È un’azienda locale che da oltre due decenni serve la cucina italiana.

Questo articolo è stato coprodotto da Broadsheet in associazione con Provider.