Cibo e divertimento italiani preparati a raggiungere il centro di SLC – SLC Food Taste

Svuota il calendario per il prossimo fine settimana, avrai bisogno di un po’ di tempo libero per lavorare su questo. Più di una dozzina di venditori di cibo italiano apriranno un negozio a The Gateway, per Festa di Pasqua quest’anno. L’evento di due giorni si svolge il 18 e 19 settembre.

L’ingresso all’evento per famiglie è gratuito dove troverai intrattenimento dal vivo e tanta buona cucina italiana delle seguenti aziende:

• Bartolo
• Cucina italiana Carmine
• Kabuto
• Cortona Italian Café
• Festa Italiana classici italo-americani a cura di Granato’s
• Ristorante Fratelli
• Mastera pasticceria italiana
• Per noi trattoria
• Pizza Tasso
• Sicilia / Sicilia antica
• Sappori pasticceria e caffetteria italiana
• Dolcemente Gelato
• Pizza Cotta a Legna Tea Amo

Questa è la sesta edizione dell’evento Festa Italiana che in precedenza ha preso una pausa Covid nel 2020. Il festival senza scopo di lucro vede i proventi andare a sostegno di enti di beneficenza, compresi i servizi della comunità cattolica. Guarda gli scatti del precedente Cinque anni qui Vediamo cosa aspettarci.

In effetti, tieni il tuo calendario per un momento, ci sono molti eventi gastronomici che si svolgono questo mese e potresti volerne individuare alcuni in …

Festival del cibo greco di Ogden

Se hai voglia di più cibo greco dopo il Greek SLC Festival della scorsa settimana, non preoccuparti, hai un altro boccone di Souvlaki. Il Festival del cibo greco di Ogden Si svolge il 24 e 25 settembre, dalle 10.00 alle 19.00 in entrambi i giorni.

A causa del Covid, quest’anno gli organizzatori propongono un evento più piccolo, puntando su un menù da asporto che si può trovare Qui. I prezzi vanno da $ 13-17 a persona.

Cena corretta a Stratford x Vida Tequila

Agisci in fretta e potresti riuscire a trovare un posto all’ultimo minuto Questa è una doppia cena stasera (13 settembre). L’evento inizia alle 19:00 presso l’Eastern Precinct per il gruppo giusto e il menu presenta le seguenti scelte:

• Capesante crudo, olio all’aneto, cetriolo sottaceto, carota
• vita bianca

• Testa alla griglia su gamberi, poblano e coriandolo, salsa di mais carbonizzato
• comfort di vita

• Guanciale Di Maiale Affumicato, Involtino Beaulieu, Talpa Verde, Coriandolo, Formaggio Fresco
• comfort di vita

• Bignè alla cannella, crema diplomatica alla banana, piantaggine al caramello, croccante digestivo, gelatina di limone
• struttura vitale

Il prezzo della cena è di $ 45 per il cibo e $ 40 per un abbinamento opzionale di tequila.

1588 Stratford Ave S, Salt Lake City, UT 84106
(385) 522-2637

SLC Eatery Wine Dinner

I coltivatori locali e una selezione di vini vivaci sono l’obiettivo principale Questa è una cena molto speciale In uno dei nostri ristoranti preferiti dallo chef in città. Francis Ficto of Libation guiderà il servizio del vino con una lista come segue:

• Tartelletta di scamorza affumicata, pomodorini nico farm, uova di trota, polline di finocchio
• 2020 asino + capra ‘lily’s pet nat’, Anderson Valley, CA

• Gamberetti robatayaki kawaii, aioli al rosmarino yuzu, cetriolo cimelio di famiglia, cavolo di Tokyo
• 2020 Rondine Parlo Orange, Castilla-La Mancha, Ace

• Peperoncino Utah Peach agua, zucca a raccolta tardiva, basilico, semi di chia, jalapeno
• 2019 vietti timorasso derthona, piemonte, IT

• Cipolle arrosto + funghi intermontani, mais Utah, nocciole e kimizu giapponese al whisky
• 2018 Archeologico “Joel” Pinot Nero, Willamette Valley, OR

• Cervo glassato all’aglio nero, grano spezzato, barbabietole arrosto, salsa di prugne al peperoncino
• 2018 Raul Perez Altria Mencia, BIRZO, ACE

• Panca Rana Gala Farms Tartelletta Di Mele, Cordone Di Miso, Cannoli Di Fico Al Mascarpone, Pistacchio

I biglietti costano $ 125 a persona e possono essere Acquistato online qui.

1017 S Main St, Salt Lake City, UT 84111
(801) 355-7952

Holystone x Oquirrh Cena di coppia

29 settembre (dalle 19:00) Oquirrh nel centro di SLC ospita la Holystone Distillery per Questa cena di cinque portate. Il prezzo del pranzo per l’evento è di $ 110 a persona con coppie opzionali di $ 50. L’elenco è il seguente:

• Crema Sanchoc, cicoria, peperoncino

• Quesadilla Coda Di Bue, Mela, Formaggio Erborinato, Salsa Di Coda Di Bue

• Tortellini di zucca autunnali, foie gras, mele cotogne, salvia

• Pezzi di controfiletto, funghi, verdure, porri, melograno

• Crostata di riso, burro di arachidi, cioccolato bianco, gelato alla vaniglia

368 E 100 S, Salt Lake City, UT 84111
(801) 359-0426

Hoofer e Vineyard Wine Dinner

Alcuni biglietti rimasti per Questa cena con doppio vino Il 28 settembre, dove il vino Wagner è protagonista dello spettacolo. Assaggia alcune fantastiche selezioni come Conundrum, Mer Soleil e Caymus, abbinate al menu delle bistecche della South Valley. I piatti includono capesante, roast beef e torta di briciole di rabarbaro.

7680 S Union Park Ave, Midvale, UT 84047
(801) 569-4645

Cena di vino mercantile a metà strada

Questo ristorante di Midway ospiterà un menu “East Meets West” il 21 settembre, a partire dalle 18:00. l’evento Menù da definire con scritta ristorante “

“Faremo sicuramente piatti dai sapori asiatici, (salato, speziato, agrumato e rinfrescante) e Abbinali (soprattutto) a vini provenienti dall’Europa e dalle Americhe. Ci sarà anche un corso di sakè e un corso di scotch giapponese, ma questi sono solo ottimi extra! L’evento principale vede lo chef John affrontare questa sfida culinaria e accettare la sfida di conciliare queste due antiche, audaci e potenti scuole di pensiero culinario! $ 100 a persona.

99 E Main St, Midway, UT 84049
(435) 315-4151

Degustazione di vini californiani

James Santangelo presiede i lavori all’evento educativo del 7 ottobre. Saranno degustati e discussi tre vini della Napa Valley e di Santa Barbara. Ad ogni persona verrà servito un piccolo salume. Il È successo al Gallivan Center Costa $ 45 a persona e inizia alle 19:00.

Ciao, sono Stuart, piacere di conoscerti! Sono il fondatore, scrittore e wrangler di Gastronomic SLC; Sono anche un ex critico di ristoranti da oltre cinque anni, lavoro per il Salt Lake Tribune. Ho lavorato a lungo con altre pubblicazioni locali da Utah Stories a Salt Lake Magazine e Visit Salt Lake. Sono un giornalista pluripremiato e ho coperto la scena gastronomica nello Utah per oltre un decennio. È in gran parte alimentato da un’ossessione critica per il riso e l’allitterazione e dall’uso di un sacco di paroloni che non capisco. Dicono di me: “Non è impreciso”, “Pensavo fosse più grande”, “Non condivido i suoi sentimenti”.

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