Luglio 13, 2024

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Recensione del ristorante Cranston Twin Oaks – NECN

Recensione del ristorante Cranston Twin Oaks – NECN

Se leggi siti web che ricordano i ristoranti chiusi da tempo nell’area di Boston e altrove nel New England, vedrai inevitabilmente riferimenti a un particolare tipo di locale che continua a scomparire dalla scena locale: i ristoranti multi-sala per famiglie. che spesso vengono visti come luoghi di destinazione.

Alcuni nomi noti menzionati in tali discussioni includono Hilltop Steak House e Weylu’s a Saugus, Anthony’s Pier 4 e Jimmy’s Harbourside sul lungomare di South Boston, Christo’s a Brockton (ora una sede molto più piccola a Whitman) e Phillips Old Colony House. a Dorchester e Benjamin a Taunton.

Alcuni di questi antichi luoghi sono ancora in piedi. Uno degli esempi più evidenti è la città di Kowloon nel Saugus, anche se prevede di rinascere in un’area molto più piccola prima o poi. Altri, come il Village Restaurant nell’Essex e l’Eagle Brook Saloon nel Norfolk, affrontano un futuro incerto, con il primo che ha recentemente chiuso mentre il secondo è in vendita.

Tuttavia, c’è uno di questi posti che è ancora fiorente, il Twin Oaks Restaurant a Cranston, nel Rhode Island, che è un tesoro nascosto e una sorta di istituzione: si trova alla fine di una strada residenziale, il che contribuisce a renderlo un posto abituale. principalmente per la gente del posto e per coloro che… Loro lo sanno.

Per coloro che vivono a Boston o nelle vicinanze, Twin Oaks non è troppo lontano. Se non c’è traffico, ci vorrà poco più di mezz’ora dal punto in cui la I-95 si divide dalla Route 128 e dalla I-93 a Canton. Il ristorante si trova a soli tre o quattro minuti dalla I-95 attraverso la Route 10 e Pleasant Street, l’ultima delle quali sembra una tipica strada laterale di periferia; Le case unifamiliari allineate non danno alcun indizio di ciò che ci aspetta.

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La strada infine termina e si apre in un ampio parcheggio. Proprio dietro c’è un alto edificio in mattoni che sembra un club sociale privato e in realtà ospita il ristorante.

Dal lotto, il terreno non sembra molto grande, ma se dai un’occhiata al lato dell’edificio, vedrai il piccolo e bellissimo Spectacle Pond, che fa da sfondo a Twin Oaks e offre splendide viste su alcuni dei persone sedute all’interno.

Twin Oaks risale al 1933 e, sebbene abbia sicuramente un’atmosfera vecchio stile, il suo edificio è in realtà relativamente nuovo: un incendio distrusse la struttura originale nel 1980.

L’interno del ristorante ricorda vagamente un mix tra la vecchia Hilltop Steak House e Anthony’s Pier 4 con le sue sei sale da pranzo separate, pannelli in legno, foto di celebrità che hanno cenato qui, grandi tavoli e separé completi di posti a sedere in vinile perfetti per gruppi e famiglie. Le camere hanno nomi, proprio come Hilltop, tra cui Twins Room, Club Room, Acorn Room e Oak Lounge, mentre durante i mesi più caldi viene creato un patio con vista sull’acqua. Passeggiando per il ristorante avrete un’idea di quanto sia grande il locale, con una capienza totale di circa 650 posti a sedere.

Quasi un terzo della popolazione di Cranston è di origine italo-americana, e la sua scena gastronomica lo riflette, con innumerevoli ristoranti italiani vecchi e nuovi in ​​tutta la città. Twin Oaks è uno dei posti in cui la gente va per il buon cibo italo-americano vecchio stile. E nel Rhode Island, la cui cucina regionale è leggendaria, soprattutto tra gli amanti dei frutti di mare, il menu aggiunge qualche novità in più, tra cui un fantastico piatto di calamari fritti con peperoni di banana marinati in una ciotola di salsa al limone e quahog portoghesi ripieni che ne hanno abbastanza … Dal caldo che vi fa sudare e tenere, dalle capesante locali saltate in padella con salsa tartara.

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La salsa rossa di Twin Oaks è da non perdere, poiché ha il sapore profondo e ricco che ti aspetteresti da un ristorante italo-americano, e un buon modo per gustarla è con un piatto di polpette di manzo e maiale fatte in casa immerse in la salsa. La parmigiana di melanzane viene fornita anche con molta salsa. È a strati e impilati, quasi come le lasagne. Il pollo alla parmigiana può essere ordinato come mezzo piatto o come piatto completo.

Per coloro che vogliono andare alla vecchia scuola, Twin Oaks offre i tradizionali spaghetti e polpette, o come alternativa che al giorno d’oggi non si vede in molti menu, spaghetti e polpette.

Un delizioso piatto speciale sono gli gnocchi alla bolognese, che comprendono guanciali di pasta di patate che si sciolgono in bocca in una salsa densa con pezzi di manzo. Per gli amanti della carne, il menu comprende la bistecca di manzo tritata, che è quasi un prerequisito per i ristoranti di famiglia vecchio stile.

Twin Oaks offre anche numerose opzioni di bistecche, oltre a costolette di agnello arrosto, costolette di vitello e costolette di maiale. Per chi cerca un pasto più leggero, è disponibile una varietà di panini, incluso uno speciale macinino italiano con tutto tranne il lavello della cucina.

Se in qualche modo hai spazio per il dessert, le opzioni qui sono di prim’ordine, tra cui una densa torta di carote, una torta di cavallette alla menta e il classico spumone con salsa al bordeaux.

Al Twin Oaks vengono serviti un sacco di birra e vino, ma qui i cocktail possono essere il punto di riferimento, con le opzioni Manhattan, martini e negroni tutte buone scommesse.

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Se vivi a Boston o nei dintorni, Twin Oaks probabilmente evocherà ricordi di ristoranti del passato e forse susciterà il desiderio di aprire quel punto di ristoro a livello locale. Tuttavia, di questi tempi, è quasi inaudito che un posto del genere apra come un nuovo ristorante, quindi dovremo accontentarci di quello che abbiamo sperando che questi stabilimenti non facciano la fine di Hilltops o Jimmy’s Harboursides.

Il breve viaggio lungo la I-95 verso questo luogo incantevole è davvero un viaggio indietro nel tempo e potrebbe portarti a fare più viaggi nell’Ocean State.

Ristorante Twin Oaks, 100 Sabra Street, Cranston, RI, 02910. twinoaksrest.com