Maggio 21, 2022

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Mondo riapre le attività in una nuova sede

TULSA, Oklahoma. – Ha riaperto un famoso ristorante italiano.

Il Ristorante Italiano di Mondo serve i Tulsani da oltre 50 anni e la loro nuova posizione è scritta ovunque con la storia della famiglia.

“Siamo seduti intorno a 200 persone. Avremo un bar sul tetto, un patio, quindi sarà un posto molto elegante”, ha affermato Chris Aloisio, co-proprietario del Ristorante Mundo Italiano.

Mondo è di proprietà di Papa Lou Aloisio, 88 anni, e dei suoi tre figli Mike, Rob e Chris.

Il nome del ristorante è l’acronimo di Armando, un omaggio allo zio di Papa Lou scomparso.

“Ho pensato che sarebbe stato di buon auspicio scegliere il nome Mondo per la nostra azienda”, ha detto Lou Aloisio, noto anche come Papa Lou.

Ogni foto racconta la storia della famiglia.

All’esterno, un murale del 15enne Nicoangelo Aloisio, il visto del padre di Papa Lou quando arrivò in America nel 1920.

Quando entri, il ristorante potrebbe trovarsi in un nuovo edificio, ma hanno mantenuto l’orgoglio italiano in ogni foto e la loro tradizione di famiglia in ogni piatto.

Il ristorante è stato aperto al 61 di Peoria nel 1969 quando Papa Lou ha lasciato il suo lavoro nel settore petrolifero. Ringrazia suo padre per averlo aiutato a iniziare.

“Mi ha aiutato, come ha fatto mia madre”, ha detto Papa Lou, “le mie zie, gli zii e le nonne… hanno condiviso tutte le ricette”.

È stato un inizio lento, ha detto Papa Lou, ma negli anni le ricette di famiglia hanno catturato i cuori e le piattaforme di centinaia di Tolsan.

“Poi all’improvviso sembrava che qualcuno avesse aperto la diga e il lavoro era incredibile”, ha detto.

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Nel 1969 aprono il loro primo ristorante al 61, Peoria. Hanno lavorato da questa posizione per 20 anni, poi hanno deciso di trasferirsi in 60th e Lewis. Dopo alcuni anni in quella sede, nel 1993, si sono presi una pausa.

“Sono stufo e ho detto di fare una pausa e l’abbiamo fatto”, ha detto Papa Lu.

Quattordici anni dopo, suo figlio, Rob, suggerì di tornare nel settore della ristorazione, e lo fecero.

Nel 2012 hanno riaperto lungo Brookside.

Hanno affittato questa posizione per diversi anni, ma ora sono felici di avere un posto che chiamano il loro posto.

“Non dobbiamo più scrivere quel grosso assegno”, ha detto Papa Lu.

Hanno costruito il loro posto, a solo un isolato di distanza.

“Eccoci qua… io e i miei tre figli e poi ho quattro nipoti che lavorano anche qui”, ha detto Papa Lou.

La nuova posizione non solo offre loro più spazio, ma dà loro anche maggiore visibilità.

Hanno detto che l’elenco rimarrà lo stesso.

Hanno ufficialmente aperto l’attività l’11 febbraio e si aspettano di aprire un bar sul tetto nelle prossime settimane.

Guarda la storia completa il martedì a partire dalle 4:30 su 2 Oklahoma News.

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