Gennaio 20, 2022

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Le migliori cose da fare (a casa) a Sydney ad agosto

Le migliori cose da fare (a casa) a Sydney ad agosto

Con almeno altre quattro settimane rimaste dal blocco di Sydney, ci sentiamo tutti un po’ nervosi. Con così tanto del nostro tempo di lavoro, e tutto il nostro tempo libero, speso entro i confini delle nostre case, può essere facile rimanere a corto di intrattenimento (si scopre che tutti abbiamo trascorso più tempo al bar di quanto pensassimo) . Ma ci sono ancora molte cose che puoi fare da casa che ti terranno occupato, sosterranno le imprese locali e si svilupperanno attraverso una chiusura sicura. quaggiù manifestoScelte di agosto. E non dimenticare di controllare l’elenco regolarmente aggiornato delle località intorno a Sydney che servono cibo da asporto.

Ordina una festa messicana
Penso che la maggior parte di noi possa ammettere che stiamo attraversando questo blocco con molti ordini da asporto: sapere che puoi avere un ottimo pasto di qualità da ristorante nei tuoi scavi porta un po’ di allegria ogni settimana. E così vicino, ci sono un sacco di messicani in giro: i caffè ruotano per i tacos, le finestre del centro città servono quesadillas brekkie e le enoteche schmick che servono forti sapori messicani.

Il re dei taco Toby Wilson (Ghostboy Cantina, The George) ha aperto un pop-up fisico per il suo camion di tacos Ricos a Chippendale (rimanete sintonizzati per una possibile cena permanente nello stesso posto). Dal giovedì al mercoledì serve tacos per la colazione e caffè filtro. la nostra scelta? Un meraviglioso piatto di chorizo ​​piccante con tacos di patate, condito con un pezzo di uovo sodo. Fanno anche kit di taco fai da te ogni martedì, se preferisci il pranzo o la cena.

Nelle vicinanze, il caratteristico Cafe Quick Brown Fox Eatery di Pyrmont ha sostituito il suo solito menu di pancake e congee pancake con un pop-up messicano, Buen Taco. Si apre mercoledì – pensiamo che la voce del menu principale potrebbe essere il periya taco – una tortilla fritta ripiena di carne tritata, formaggio e coriandolo cotto a fuoco lento, servita con un contorno di deliziosa salsa di immersione fatta con i succhi di carne e peperoncino. Registrati con noi.

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Sydney Queen of Tacos Rosa Cienfuegos continua a pompare le cose buone: prendi i tamales, i loro famosi tacos e burritos, o prendi tutto ciò che ti serve per crearne uno da tenere nel congelatore, in caso di emergenza taco, dalla sua cena Redfern Itacati e la sua Tamaleria a Dulwich Cardamom. L’incantevole wine bar Glebe No. 92 GPR ha abbracciato l’eredità messicana degli chef lanciando una serratura pop-up, Mexico Mi Amor. Cucina in casa enchiladas e infrigoladas, oltre a burritos (tra cui una divertente versione coreana di pollo fritto), guacamole e patate fritte carne asada. Ci sono ancora più opzioni messicane da asporto qui.

diventa fisico
Se ti senti come se avessi camminato per tutte le strade secondarie della tua zona contemporaneamente troppe volte e stai cercando qualcosa di un po’ diverso, ci sono un sacco di lezioni di ginnastica virtuali per aiutarti a iniziare il tuo allenamento. La mia scelta sono le lezioni di Pilates di Fluidform – ci sono centinaia di video che puoi trasmettere in streaming nel tuo tempo libero – e anche brevi clip (circa 10 minuti) ti lasceranno dolorante il giorno successivo. Ammettilo, sto passando a Pilates.

Il pilates non stuzzica la tua immaginazione? Abbiamo raccolto nove lezioni di fitness virtuali – tra cui sessioni di ballo, lezioni di HIIT hardcore e barre – che manterranno la tua mente e il tuo corpo occupati per le prossime quattro settimane circa.

lounge bar
Finora, molto utile. Ma a volte hai solo bisogno di rilassarti nella lounge con un ubriaco e perdere un po’ di peso. Fortunatamente, molti bar e ristoranti a Sydney offrono bevande alcoliche. Inizia con il nostro elenco di servizi di consegna di alcolici: dai fornitori di vino come Drnks e P&V, ai birrifici artigianali consegnati a casa tua, agli abbonamenti al gin e persino da asporto.

Se ti mancano i cocktail bar, la cosa migliore da fare sono gli intrugli in bottiglia (o in lattina o in bottiglia). Pensiamo che Sammy potrebbe fare alcuni dei migliori, con colpi di scena piuttosto floreali su classici come Gimlets e Martini. PS40 confeziona sempre le sue creazioni intelligenti e consegna lo stesso giorno in gran parte di Sydney, mentre il Re-bar senza sprechi riesce a portare a casa il genio del cocktail. Poi ci sono i classici: i Mar-tinny di Continental, i Margarita di Tequila Mockingbird e le bevande ispirate ai tiki di Jacoby.

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Aggiungi un po’ di swish a casa tua
Con così tanto tempo extra trascorso a casa, questa è la scusa perfetta per ravvivare un po’ il tuo spazio vitale. Il marchio di articoli per la casa di Sydney Alex and Trahanas ha lanciato una nuova collezione che celebra i lunghi pranzi nelle città costiere italiane. Si tratta di bellissime porcellane dipinte a mano prodotte in Puglia, vassoi di legno intagliati a mano da Firenze e candele dalla Grecia. Ha persino intensificato i festeggiamenti con la sua collaborazione per gli spaghetti con Fabrica.

E se sei uno dei milioni di residenti di Sydney che vivono in case gelate (e ti senti davvero freddo ora che lavori da casa), abbiamo trovato 10 bellissime coperte tessute che ti accompagneranno durante l’inverno: ci sono coperte tessute su misura in lana merino, divertenti coperte in cotone intrecciate e classiche coperte in pile.Prodotte da Tasi, probabilmente te lo ricorderai dalla camera dei tuoi nonni.

maturare
Adoriamo un buon interruttore di chiusura e dozzine di frequentatori di Sydney hanno abbracciato la loro panetteria al coperto per chiudere. Ogni fine settimana, il Dulwich Hill The Fold Café vende dolci ispirati allo Sri Lanka, delicata cheesecake giapponese, torta di carote, pancake, salsicce e involtini di maiale e polpette di manzo al curry.

Più a Bondi, frutti di bosco Si trasforma in Royally Baked ogni sabato mattina. Calciatevi per una versione con pancetta e uova dell’amato pane soffiato, la famosa torta di pancetta Pinbone, la cheesecake bruciata basca e il pane fritto ripieno di mortadella.

Altri prodotti da forno includono Sake Penny di Stanmore, Marta’s a Rushcutters Bay, Franca’s a Potts Point e Lamington di Tokyo a Newtown.

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Imperdibile e online
Due gallerie d’arte nel New South Wales 2021 sono state messe online grazie alla chiusura e sono completamente gratuite. Dai un’occhiata alle opere oscure dell’artista astratta Hilma af Klint in un video di Youtube: un sondaggio sul lavoro dell’artista svedese al Guggenheim Museum di New York ha battuto i record di presenze nel 2019, quindi vale sicuramente la pena dedicare del tempo.

il Archibald, Wayne e Solomon Da non perdere anche la mostra. Partecipa a un tour virtuale autoguidato che ti consente di vedere le opere appese in loco nella galleria.

alla tua porta Provi
Uno degli aspetti negativi dell’ordinazione da asporto è che a volte può essere freddo, umido o allentato quando raggiunge il piatto. Non è così con Providoor, un servizio di consegna di pasti di classe superiore che i nostri amici di Melbourne ci hanno detto che ha superato diverse chiusure. Ogni scatola viene fornita con il cibo preparato dagli chef del ristorante, e questo richiede un po’ di riscaldamento a casa una volta che sei pronto per mangiare. Alcuni ristoranti ripper si sono uniti, tra cui Golden Century, Rockpool, The Apollo, Monopole e altri. Ho ordinato di recente una scatola di Cicciabella e posso garantire che ha rallegrato il mio venerdì sera.

allunga la mano
Mentre tutti ci concentriamo sul superamento di questo blocco, può essere facile dimenticare coloro che lo fanno così duramente. Benvenuto in Merchant, una piattaforma che mette in evidenza e solleva le aziende supportate dai rifugiati o conformi che ci hanno fornito informazioni su 10 aziende da supportare durante il blocco. Gusta ottimi piatti siriani al ristorante Bass Hill, gusta i dolci iracheni della Fairfield Bakery e ordina un bouquet di fiori da un fiorista che impiega nuovi rifugiati e immigrati. Sebbene molti di loro si trovino in aree attualmente soggette a gravi blocchi, è una buona idea tenere a mente se vivi nelle vicinanze.