Bottega e SSP aprono il bar del Prosecco all’aeroporto di Stansted di Londra

Il nuovo bar e caffetteria Bottega Prosecco, gestito da SSP UK, ha aperto questo mese nella sala partenze dell’aeroporto di Londra Stansted.

L’enoteca premium offre a chi viaggia per Londra Stansted la possibilità di assaggiare la gamma di spumanti Bottega. Ogni vino disponibile può essere abbinato ai piatti tradizionali veneziani e italiani disponibili al bar, tra cui una vasta gamma di piatti comuni come il bacon bar italiano, il piatto di formaggi italiani e il piatto di salmone affumicato scozzese. Il Bar Bottega offrirà anche specialità di caffè e prodotti da forno ai viaggiatori che vorranno fermarsi.

Il concept del bar Bottega Prosecco si ispira alla filosofia del bacaro veneziano, dove il cibo viene servito sotto forma di “cicheti”, ovvero come grandi piatti serviti a tavola. Abbinando il Prosecco, famoso per la sua versatilità, e un altro vino italiano, Bottega spera di “arricchire e restaurare l’anima” spiegando che questa filosofia può essere “riprodotta ovunque nel mondo, oltre i confini di Venezia”.

Cathy Granby, Director of Business Development di SSP UK & Ireland ha dichiarato: “Bottega è stata una componente di grande successo del nostro portafoglio di marchi per quattro anni e siamo lieti di aprire un’altra unità a Stansted. Il marchio ha dimostrato di essere un enorme successo con passeggeri aerei, offrendo un’esperienza nuova e distinta. Per coloro che passano da Stansted, offrendo loro un’eccellente opportunità di coccolarsi con qualcosa di speciale prima del viaggio. “

Stephen Martin, Direttore della vendita al dettaglio all’aeroporto di Stansted, è d’accordo, osservando che “Bottega offre un’esperienza premium e l’incredibile Prosecco Bar & Caffé all’aeroporto di Londra Stansted, in associazione con SSP, è un momento emozionante per gli aeroporti di Manchester”.

Sandro Bottega, Presidente di Bottega, ha aggiunto: “L’apertura di questo bar di Prosecco è ambiziosa da tempo. London Stansted è un aeroporto che ha visto una crescita significativa del numero di passeggeri dalla fine della pandemia. È anche una delle principali porte di accesso alla capitale britannica dall’Europa continentale. Il nostro format di wine bar è di particolare interesse nel Regno Unito, dove il marchio Bottega è stato riconosciuto come leader nel mercato del prosecco e dello spumante”.

Negli ultimi due anni, l’offerta del Prosecco Bar in altri aeroporti si è gradualmente ampliata per includere prodotti per la colazione e caffè, cocktail d’autore, vini e liquori biologici e spumante analcolico.