Febbraio 5, 2023

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A Local’s Guide to Brisbane: “Cosa vuoi? Perché è tutto qui” | Vacanze nel Queensland

cibo

Brisbane è la città del cibo davvero stretta e accogliente. Se ho amici in visita da Sydney o Los Angeles, chiedo solo: “Cosa vuoi? Perché è tutto qui”.

C’è un ottimo coreano lungo Elizabeth Street nel CBD; taiwanese e cinese sotto Sunnybank; Vietnamita a Inala, 30 minuti fuori città; Ci sono ristoranti di classe mondiale lungo James Street.

preferito è niente luba, questo ristorante italiano che vola un po’ sotto il radar nel West End. I proprietari Valentina Vigni e Andrea Contin sono italiani, il cibo è italiano e Andrea è un importatore di vino, quindi puoi trovare delle ottime bottiglie lì.

Otto Anche Down the River è un ottimo posto, con un menu abbinato ai frutti di mare locali. Sedersi lì, mangiare spaghetti all’aragosta, champagne e carpaccio di manzo è la quintessenza dell’esperienza di Brisbane.

Per colazione, mi piace mandarci le persone Firenze a Camp Hill. È un vecchio negozio all’angolo ristrutturato in un sobborgo molto verdeggiante, dove ci sono strade dopo strade di bellissime case del Queensland. È un vero posto locale.

Inoltre, oltre ad essere un punto di riferimento per la cucina della Cina continentale, Sunnybank ospita la più grande comunità ex taiwanese dell’Australia e offre una gamma di fantastici ristoranti in stile taiwanese. Il mio preferito è Wok glamour – Ha sapori super freschi; Ordino l’insalata fredda di pollo al cristallo e l’orecchio di maiale caldo e speziato.

La Loba Pizza Bar nel West End di Brisbane. Foto: Pizzeria La Luba

Importante

I visitatori potrebbero saperlo Gomma Per i suoi spettacoli di successo, ma merita una visita in qualsiasi periodo dell’anno: la sua collezione d’arte dell’Asia e del Pacifico è una delle migliori al mondo e di solito c’è una mostra strettamente curata in una delle gallerie più piccole.

Centrale elettrica di Brisbane Anche lungo il fiume a New Farm è davvero bello, sia per piccoli spettacoli che per cabaret e musica dal vivo.

Quartiere

Adoro quei posti pittoreschi a Inala, Sunnybank e nel West End, ma se sono appena uscito con le mie figlie, le lascerò a Via Giacomo. Non c’è nient’altro di simile: questa zona verdeggiante è piena di splendide architetture, boutique e alcuni dei migliori ristoranti della città. Ma come tutta Brisbane, è molto accessibile. Prenderemo una tazza di caffè o una colazione libanese da il verdeGelato da Messinaoppure vai a Bianca Sedersi fuori a mangiare noodles e guardare il mondo che passa.

Area verde

Brisbane è progettata per la vita all’aria aperta, ma la mia preferita è Orto Botanico Comunale. È ben collegato con piste ciclabili e un ponte sul fiume verso la sponda sud. Prendo le ragazze e sono semplicemente stupite da queste enormi palme o fichi, o foreste pluviali e felci.

Giardini botanici della città, Brisbane.
Giardini botanici della città, Brisbane. Foto: Vicki Smith/Getty Images

Di recente hanno costruito un campo da basket a Gardens Point laggiù, ai margini di QUT, quindi andremo laggiù e spareremo a qualche ring e magari ci prenderemo dei pantaloni chino Circolo Giardini Bar.

vita notturna

Newstead è un ottimo posto per iniziare una serata perché puoi scegliere di indugiare nei pub nei dintorni o camminare fino a Fortitude Valley per iniziare davvero a suonare. Nikki È una buona aggiunta moderna alla scena del wine bar qui. È un ottimo punto di partenza con qualche bottiglia e qualche snack.

The Valley è Brisbane come lo era Kings Cross per Sydney, e anche di più. È impegnato, è grunge ma è anche molto democratico e un melting pot di tutte queste scene diverse. Circolo della stampa È sempre divertente per drink e balli a tarda notte. La mia cosa preferita da fare, però, è colpire Serata di salsa a Cloudland il giovedì sera. Brisbane ha questa enorme comunità di sudamericani che lavorano nei nostri ristoranti e in altri settori dei servizi, e questo è un ottimo posto per socializzare con loro – mi ricorda Los Angeles. È una bella sensazione.

La piscina di Crystalbrook Vincent
La piscina di Crystalbrook Vincent Fotografia: Cathy Schussler

Spende

Crystalbrook Vincent (da $ 305 ciascuno) è uno dei preferiti: è proprio dietro il mio ristorante, Stanley’s, all’interno di Howard Smith’s Wharfs. Le camere sono grandi con un ottimo arredamento e vista sul fiume, e ci sono un sacco di opere d’arte del ritrattista di Melbourne Vincent Fantozzo. È vicino a tutto ciò di cui hai bisogno.

dall’altra parte del fiume a Kangaroo Point, il punto (da $ 137 ciascuno n) Ottimi panorami, ottima posizione ea pochi passi da Story Bridge, piste ciclabili per South Bank e traghetto per il CBD. Vista sulla città e acqua a metà prezzo di alcuni canili della città.

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