La California Restaurant Foundation, un’organizzazione no-profit focalizzata sul settore dell’ospitalità californiana, ha aperto le domande per la seconda volta nel 2023 per ottenere sovvenzioni dal suo Restaurant Sponsorship Resilience Fund.
“Come parte del nostro costante impegno volto a rafforzare la vivace e diversificata comunità di ristoranti della California, siamo entusiasti di aprire le richieste del Fondo di resilienza per la seconda volta quest’anno e di raggiungere i proprietari di ristoranti più meritevoli che sono alla ricerca di una mano”, ha affermato Alicia Harshfield. . Direttore esecutivo della California Restaurants Corporation.
Quest’autunno la fondazione assegnerà una sovvenzione di 5.000 dollari a 182 ristoranti indipendenti in tutto lo stato.
Il Restaurant Patronage Resilience Fund è stato lanciato nel 2021 in risposta al colpo finanziario subito dal settore della ristorazione durante la chiusura dovuta al COVID-19. Il fondo ha assegnato 318 sovvenzioni a proprietari di ristoranti indipendenti in otto contee della California, ma i ristoranti di Orange County non potevano presentare domanda. L’anno successivo, il fondo è stato aperto ai ristoranti OC, aumentando il numero di sovvenzioni concesse a 356.
Tra i destinatari quell’anno c’era il Georgia Restaurant, il concetto di soul food dell’Anaheim Packing House, che ricevette una sovvenzione di 3.000 dollari.
“È molto emozionante sapere che l’abbiamo ottenuto, perché è un aiuto gradito”, ha detto al TimesOC nel giugno 2022 la comproprietaria della Georgia Nika Shoemaker Machado.
Questa primavera, il programma del Fondo di resilienza ha fornito una sovvenzione di 5.000 dollari da destinare all’adozione della tecnologia, all’aggiornamento delle attrezzature, all’onboarding e al mantenimento dei dipendenti o a difficoltà impreviste.
Il Cambalache Grill Argentine and Italian Cuisine di Fountain Valley è stato tra quelli che hanno ricevuto sostegno e la proprietaria Teresa Razo ha detto al Daily Pilot che avrebbe presentato nuovamente domanda per la sovvenzione se fosse stata disponibile.
“In questo momento tutto aiuta, soprattutto quando si tratta di questa somma di denaro”, ha detto Razo nell’aprile di quest’anno.
La seconda tornata di sovvenzioni è stata resa possibile da una donazione di SoCalGas e della Fondazione PG&E Corp.. e San Diego Gas ed elettricità.
“Estendiamo la nostra più profonda gratitudine a SoCalGas, alla Fondazione PG&E e SDG&E, la cui continua generosità ci ha permesso di aiutare più di 1.100 ristoranti indipendenti dal 2021”, ha affermato Harshfield. “Siamo pronti a incontrare il prossimo gruppo di 182 ristoratori che desiderano migliorare la propria attività a lungo termine”.
Le domande per il Fondo di resilienza sono aperte a Restaurantscare.org Fino a mercoledì 8 novembre per tutti i proprietari di ristoranti della California situati nelle aree di servizio delle società di servizi pubblici. Per qualificarsi, un ristorante deve essere aperto da almeno un anno, con meno di cinque unità e meno di 3 milioni di dollari di entrate. Anche se verrà data priorità ai ristoranti che non hanno ancora ricevuto una sovvenzione, i destinatari precedenti sono invitati a presentare nuovamente domanda.
Inoltre, il Fondo per la resilienza accetta donazioni per continuare a sostenere la comunità dei ristoranti della California.
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