ASHEVILLE – Un nuovo sviluppo alberghiero progettato per soddisfare gli ospiti durante la notte e gli avventori del servizio generale che cercano un boccone – o una fetta – da mangiare e una birra locale o un cocktail da bere.
Questo autunno, l’Embassy Suites by Hilton Asheville Downtown aprirà al 192 di Haywood Street.
L’hotel offrirà 188 suite per gli ospiti con una o due camere, circa 7.000 piedi quadrati di spazi per eventi, una piscina coperta a livello del suolo aperta tutto l’anno, tra gli altri servizi.
Lo schema mostra anche due nuove destinazioni enogastronomiche – una con vista sui tetti – che saranno aperte al pubblico.
Ecco cosa è previsto per i ristoranti e bar E’Terie e Soprana dell’hotel.
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E’Terie
E’Terie, un ristorante e bar al piano della hall, serve pasti leggeri e spuntini al bar. Il programma delle bevande includerà birre locali e importate, cocktail e vini da tutto il mondo.
Il ristorante E’Terie è aperto tutti i giorni dalle 16:00 alle 23:00.
Soprana
Soprana si specializzerà in pizze italiane in stile forno di mattoni, incluso un menu stagionale che include ingredienti di agricoltori e fornitori di servizi locali ed erbe aromatiche coltivate in casa per completare la selezione di birre artigianali del bar da Burial Beer, Hi-Wire Brewing, Twin Leaf Brewery e il birrificio Green Man. e altri birrifici locali.
Oltre alle pizze classiche, il menu includerà snack condivisibili, insalate e salumi locali. Il bar sarà rifornito di vini e cocktail miscelati con distillati locali.
Soprana sarà aperto tutti i giorni a cena dalle 17:00 alle 22:00.
Esperienza superficiale
Il ristorante sul tetto avrà posti a sedere al coperto e all’aperto e una vista panoramica sulle Blue Ridge Mountains.
“L’ispirazione dietro Soprana risiede nella straordinaria bellezza naturale delle Blue Ridge Mountains circostanti”, ha dichiarato Philipp Paulhofer, Vice President of Food, Beverage and Menu in un comunicato stampa. “Volevamo caratterizzare le montagne in tutto il design del ristorante per creare uno spazio caldo e invitante come il nostro quartiere, mentre il menu mette in risalto gli incredibili allevatori, coltivatori, fornitori e produttori della scena gastronomica di Asheville”.
Verranno installati due binocoli antichi, pre-a gettoni, per valorizzare il paesaggio.
Candele e luci a corda Edison decoreranno il portico per creare un’atmosfera calda.
Il bar sarà decorato con pothos sospesi per collegare la natura con il design, che mira a creare un ambiente informale, raffinato e romantico.
Per ulteriori visite hilton.com/en/hotels/avleses-embassy-suites-asheville-downtown.
Tiana Kennell è la giornalista di cibo e cibo per l’Asheville Citizen Times, parte della rete USA Today. Inviale un’e-mail a tkennell@citizentimes.com o seguila su Twitter/Instagram @PrincessOfPage. Sostieni questo tipo di giornalismo con aIscriviti a Citizen Times.
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