I ristoranti e gli amanti del vino di Metro Detroit metteranno in mostra i loro talenti dalle 18:00 alle 22:00. Sabato in onore del mese di sensibilizzazione sul cancro al seno. La settima edizione annuale Uncork for a Cure si svolge all’M1 e avvantaggia la Dynami Foundation e la sua lotta contro il cancro al seno.
Aspettati creazioni culinarie di chef pluripremiati, vino mondiale, musica, arte e giostre, oltre ad aste dal vivo e silenziose.
L’evento prevede una cena mobile. L’evento di quest’anno presenta 14 chef partecipanti tra cui quattro nuovi ristoranti: Bar Pigalle, Basan, Barda e Oak & Reel. Altri ristoranti partecipanti sono Mabel Gray, Chartreuse, Freya, SheWolf, Grey Ghost, Marrow, Karl’s, Rebecca Lamalfa, Motor City Seafood e Cantoro Italian Market.
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I vini in esposizione all’evento saranno curati dalla Maestra Sommelier Madeline Triffon, conosciuta come la “prima donna nel vino” al Plum Market. Lo champagne mostrato è di Möet Hennessy USA. L’artista di Metro Detroit Mike Hahn sarà dal vivo sul posto per dipingere una tela per l’asta mentre la dimostratrice Nicole Jarrez sarà presente ai disegni dal vivo. Uncork for a Cure, finora, ha più di $ 1 milione, secondo gli organizzatori dell’evento.
I biglietti d’ingresso generali per Uncork for a Cure di quest’anno costano $ 375 e sono disponibili a dynamifoundation.org. Sono disponibili anche pacchetti VIP e sponsorizzazione.
Contatta la scrittrice gastronomica della Detroit Free Press Susan Celasky e invia notizie su cibo e ristoranti a: sselasky@freepress.com. Segui @SusanMariecooks su Twitter.
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