Autumn River – Quando la maggior parte pensa alle destinazioni culinarie locali, le loro menti tendono a viaggiare in famose città turistiche come Providence e Newport.
Ma cosa accadrebbe se potessi ridurre quasi a zero il tempo di viaggio verso cucine diverse e soddisfacenti e sfruttare meglio quei risparmi di gas?
Viva Valley River In missione per attirare l’attenzione dei buongustai di Fall River sui deliziosi piatti serviti proprio sotto il loro naso.
Le cose si stanno scaldando nelle cucine di tutta la città, mentre si preparano al lancio Settimana del ristorante Fall River Venerdì 25 marzo.
L’evento, condotto da Viva Fall River con il supporto di Una camera sulla costa meridionaleIl mese si concluderà con grande clamore, mostrando tutti i sapori che Fall River ha da offrire.
“Vogliamo trovare modi per evidenziare davvero ciò che abbiamo che rende la nostra comunità diversa dalle altre”, ha affermato Patti Rego, Direttore di Viva Fall River.
Osservare gli squali al mercato del pesce della città:Ma questo è qui per nutrirti, non per mangiarti.
La nostra cultura culinaria dovrebbe essere celebrata e utilizzata come mezzo per aumentare il turismo nella regione. In combinazione con altre attrazioni e un po’ di marketing positivo, possiamo iniziare a promuovere la città come una destinazione privilegiata per i buongustai”.
Secondo Rego, questo è il primo evento della settimana del ristorante della città in quasi un decennio e il primo in assoluto organizzato da Viva Fall River.
Il dibattito di un’ora su dove tu e il tuo amico o il vostro partner dovreste andare a mangiare fuori sta per richiedere un po’ più di tempo. Con 12 ristoranti registrati per la Fall River Restaurant Week, ci sarà qualcosa per tutti i gusti: dall’italiano al messicano, dal portoghese al cibo da pub e altro ancora.
I ristoranti partecipanti includono 110 grigliaE il Doro Steak HouseE il Il salone di DonnieE il Grigliata al fiume completaE il Pub di ScottyE il pub shorty, Ristorante TAE il Cantina Tequila Lime E il slittino ubriaco.
Non hai controllato un file Cucina italiana al Don Carlos Club? Saranno tra le offerte della settimana del ristorante, oltre a due opzioni per il pranzo, come La pasticceria del duca E il Pasticceria e caffetteria Europa.
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“Abbiamo alcuni pilastri, ma abbiamo anche alcune persone che diranno ‘Oh, non ci sono mai stato prima’, quindi sarà divertente”, ha detto Rego, che aiuta anche a organizzare l’annuale Taste of Fall Fiume.
Rego ha detto che spera che i locali vedano la Restaurant Week come un valore e un motivo per stare vicino a casa e sostenere i loro vicini.
Menù fisso di tre portate
I ristoranti partecipanti offriranno un menu fisso di tre portate per $ 25 (tasse, bevande e mance non incluse) oltre al menu normale.
Mentre molte persone sono state abituate a esplorare la cucina locale tramite opzioni da asporto negli ultimi due anni durante la pandemia, Reggio ha notato che le tariffe speciali per questo evento sono disponibili solo per i pasti.
“L’idea è di portare le persone fuori e riportare quell’attività nelle strade e convincere le persone a mangiare di nuovo tra loro”, ha detto.
Stai cercando di sbarazzarti di quel blues invernale? La Restaurant Week offre l’occasione perfetta per uscire dal letargo e entrare in un nuovo entusiasmante periodo per gli amanti del cibo locale.
“È l’inizio della primavera e l’entusiasmo della gente per i pasti all’aperto”, ha detto Rego.
“Speriamo di avere molti ristoranti all’aperto a Fall River in questa stagione”, ha affermato, sottolineando che la città sta attualmente lavorando a un piano per la ristorazione all’aperto per aiutare i ristoranti locali a creare opportunità per espandere la propria attività.
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C’è un ristorante da cui sei stato lontano perché pensi che sia troppo costoso? O forse il menu è un po’ diverso dai soliti posti dove andare? Rego ha affermato che l’evento è un’opportunità per le persone di uscire dalla loro zona di comfort o addirittura di espanderla.
“Penso che la Restaurant Week sia buona per sfidare le percezioni e aprirsi a nuove esperienze”, ha affermato Rigo.
Ha aggiunto: “Ogni volta che esco mi sento una comunità e mi sento come se fossi accolta da qualcuno che conosco… È come se ti invitassero al loro tavolo”.
Settimana del ristorante popolare
Con questo evento inaugurale di Fall River, Rego, il cui team ha promosso in città e oltre, spera di emulare il successo di altre famose settimane di ristorazione in tutta la regione.
“Abbiamo una scena culinaria senza precedenti qui”, ha detto. “Siamo proprio lì con Providence, Newport e ovunque, quindi non c’è motivo per cui non possiamo prendere il nostro posto tra le settimane del ristorante nella zona”.
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Rego ha detto che non vede l’ora di vedere la Fall River’s Restaurant Week crescere in futuro. In effetti, hanno già messo gli occhi su Restaurant Week in autunno, con l’obiettivo di ottenere il doppio del numero di partecipanti.
“È una buona cosa per tutti”, ha affermato Rego, la cui organizzazione si sta impegnando per dare una spinta ai ristoranti locali mentre si riprendono dagli effetti della pandemia.
“Apprezzo il loro supporto in quello che stiamo facendo perché voglio sostenerli di nuovo”.
Puoi anche ricontrollare la prossima settimana, mentre Viva Fall River inizia il suo autoritratto di torta di carne su Facebook, mettendo in evidenza otto luoghi diversi e vari della città.
La Restaurant Week si svolgerà da venerdì 25 marzo a giovedì 31 marzo.
Visita il sito web di Viva Fall River https://www.vivafallriver.com/2022-fall-river-restaurant-week Per un menu e menu completi del ristorante o la pagina Facebook di Restaurant Week https://www.facebook.com/events/1095389737919063 Per aggiornamenti sugli eventi.
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