Il Roundhouse apre in Logan Square

Casa rotondanuovo Un bar dello sport che combina uno spettacolo di una giornata di gioco con gruppi di cucina eclettici Come il riso fritto di manzo italiano e l’involtino di uova al formaggio è aperto nell’ex casa del dodicenne Rocking Horse al 2535 N. Milwaukee Avenue a Logan Square.

Tuttavia, Logan Square non è noto per i bar dello sport Questo gruppo di proprietàcondivisa dagli investitori sensazione Nel centro storico (incluso Dante Deiana della fama di Barstool Sports) vedi il potenziale per dare all’area un raro luogo incentrato sullo sport. Il co-proprietario Scott Horwich sa che la posizione non è particolarmente adatta per un posto appariscente e alla moda. Ha deciso di attirare la gente del posto con un approccio che fonde la cultura dei bar della città in uno spazio adatto ai fan. Il famoso cortile dello spazio sarà rivelato in primavera.

Sebbene abbia circa 30 schermi, il Roundhouse mantiene lo stesso layout del suo predecessore, anche se con un’estetica più leggera, nuove cabine e porte da garage a scomparsa lungo i finestrini anteriori. “Lo sport porta una sorta di estetica eclettica e vintage”, Horwich Ha detto che mangio a settembre. “Roundhouse ha decisamente un cenno alla famosa scena dei bar di quartiere.”

C’è anche una selezione di bevande alla spina (pensa a molte opzioni locali tra cui Maplewood, Revolution, radice proibita) e cocktail con nomi che sguazzano in un tema circolare (un tipo di calcio usato nelle arti marziali). Questo include Bloodsport (in onore del 1988 Veicolo Jean-Claude Van Damme) e mettilo sulla lavagna, sì! (il logo della firma L’emittente televisiva in pensione dei White Sox Ken “Hawk” Harrelson).

La selezione di cibo dello chef Ariel Bagadyung (Spin) è costellata di molti cenni al cibo cinese che ha saziato Horwich e suo fratello durante i loro vent’anni. Ciò si traduce in offerte come nachos di manzo mongolo, sandwich di pollo fritto marinato alla soia e gamberi di roccia con ananas, aglio e briciole di zenzero. Chi è alla ricerca di piatti classici da bar americano ha anche opzioni, tra cui patatine al formaggio e insalate di Cobb.

Casa rotonda, 2535 N. Milwaukee Avenue, aperto alle 17:00 dal martedì al venerdì; 11:00 sabato e domenica.