Maggio 21, 2024

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Una mandria di bovini nel Sud Dakota risulta positiva all’influenza aviaria

Una mandria di bovini nel Sud Dakota risulta positiva all’influenza aviaria


Che effetti ha l'epidemia di influenza aviaria sui consumatori?

Pierre, SD – Le autorità del South Dakota hanno scoperto il primo caso di influenza aviaria nello stato in una mandria di bovini.

L’influenza aviaria ad alta patogenicità colpisce le popolazioni di uccelli in Europa e in Asia dall’agosto 2020. La settimana scorsa, l’USDA ha confermato che l’influenza aviaria si è diffusa. Si diffonde ai bovini negli allevamenti da latte per la prima volta. Il virus è stato scoperto nelle fattorie del Kansas e del Texas.

“La South Dakota Dairy Farmers incoraggia tutti i produttori di latte a monitorare attentamente la propria mandria e a contattare immediatamente il veterinario della mandria se il bestiame mostra sintomi di malattia”, ha affermato Mary Post, presidente della South Dakota Dairy Producers.

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L'USDA afferma che la pastorizzazione uccide l'influenza aviaria e che il latte e i latticini sono sicuri per il consumo.

I sintomi dell'influenza aviaria nel bestiame comprendono diminuzione della produzione di latte, perdita di appetito e cambiamenti nella consistenza del letame. Il Dipartimento dell’Agricoltura e delle Risorse Naturali del South Dakota ha affermato che i produttori dovrebbero limitare i visitatori e separare gli animali malati da quelli nuovi.

I funzionari affermano di non essere preoccupati per la sicurezza della fornitura commerciale di latte. Gli Stati Uniti di solito hanno una fornitura adeguata di latte in primavera.

Funzionari sanitari affermano che, sebbene ci siano stati casi di influenza aviaria trasmessa agli esseri umani, tali casi sono rari.

Nota: il video sopra è stato trasmesso per la prima volta il 4 aprile 2024.

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