Un nuovo ristorante italiano apre nel Lodgic Building a Champaign | un lavoro

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CHAMPAIGN – Un ristorante italiano si trasferirà in una parte del Lodgic Building nel sud di Champaign all’inizio del prossimo anno.

Lo spazio del ristorante al 1807 S. Neil St. è affittato. Da ristoratori a conduzione familiare, che apriranno lì un ristorante italiano napoletano, secondo Todd Atkins, COO del Break Shot Property Management Group con sede a Champaign.

La proprietà di Lodgic è stata acquistata a settembre da Lodgic Community LLC, una società gestita dal padre di Nolan Atkins e presidente di Break Shot, C. Todd Atkins.

Nolan Atkins ha detto che sono ancora in corso i lavori per aprire lo spazio di coworking a Lodgic, ma si aspetta che sarà disponibile per gli utenti a partire dal mese prossimo.

“Il nostro obiettivo è avere tutto pronto entro l’inizio di dicembre”, ha detto.

I nuovi proprietari si stanno rivolgendo agli ex utenti degli spazi di coworking, “ma non stiamo facendo una grande spinta in questo momento”, ha detto Atkins.

I proprietari di Napoli gestiscono anche ristoranti a Mattoon e Decatur, ha detto.

Atkins ha detto che spera di aprire la sede di Champaign a febbraio o marzo, a seconda della durata del processo per ottenere un permesso sanitario.

“Vogliono essere aperti il ​​più presto possibile”, ha detto.

L’edificio era precedentemente gestito come Lodgic Everyday Community e il suo spazio ristorante era precedentemente gestito come Lodgic Everyday Kitchen. L’ex ristorante è rimasto chiuso per circa un anno, mentre lo spazio di coworking ha chiuso lo scorso marzo.

Todd e Nolan Atkins intendono gestire da soli lo spazio di co-working, con gli inquilini che affittano spazi per l’asilo nido e il ristorante nell’edificio.