Stratford Bistro and Deli si prepara a crescere dopo il supporto

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Stratford Bistro, una prelibatezza a conduzione familiare che offre autentici piatti italiani e cibo quotidiano importato direttamente dall’Italia, sta rivendicando la sua famosa collezione di Natale. La collezione di Natale di Marco’s Italian Deli è destinata a tornare dopo un lancio di successo lo scorso anno e Tony English, partner di Marco’s Italian Deli, ha ringraziato la Camera di Commercio di Coventry e Warwickshire per il loro supporto che ha contribuito a ispirare la loro nuova linea di prodotti.

Limitato all’asporto solo durante la pandemia, Marco, che è gestito da Tony e suo genero Marco, si è unito alla Camera di Coventry e Warwickshire in cerca di supporto su come l’azienda può affrontare le sfide del settore dell’ospitalità. Lavorando con la consulente aziendale della Camera Mary Stephenson e sfruttando la conoscenza di Marco dell’industria alimentare italiana, l’azienda ha ampliato la sua gamma di prodotti alimentari italiani per migliorare le opzioni di vendita al dettaglio, differenziarla dalla concorrenza e renderla una destinazione per buongustai e chef casalinghi. nella regione, oltre ad attirare più clienti aziendali.

Le catene natalizie e di panettoni di Marco si sono rivelate popolari tra le aziende locali e la gente del posto l’anno scorso e sono destinate a tornare nel centro degli affari del centro di Stratford, operativo dal 1991.

Facendo affari direttamente con i produttori in Italia e sfruttando i legami di Marco, l’azienda è stata in grado di supervisionare una massiccia espansione con oltre 150 nuovi prodotti sugli scaffali – dai rari tipi di pasta ai sughi di alta qualità e agli autentici panettoni – fino la gioia dei locali di Stratford.

Marie ha anche aiutato l’azienda a rafforzare la propria presenza online e sui social media e a sfruttare le opportunità di marketing locale per aumentare con successo il proprio profilo.

Tony è stato sostenuto dal programma di crescita rapida, che fa parte del programma di sostegno alle imprese di Coventry e Warwickshire finanziato dal Fondo europeo di sviluppo regionale (FESR).

Ha detto: “Il supporto di Mary e della stanza è stato fantastico e si è dimostrato davvero utile in un momento molto incerto per la nostra attività”. Mary ha avuto modo di conoscerci davvero come azienda e questo ci ha aiutato a fare scelte informate su dove investire in nuove linee di prodotti che non erano disponibili presso altri rivenditori. “Una volta fatto, il supporto di Chamber ci ha aiutato a far crescere la nostra base di clienti attraverso il marketing e ad aumentare la nostra presenza online.

“Poiché abbiamo diversificato e rafforzato la nostra gamma, che comprende autentici panettoni italiani e i nostri cesti natalizi, oltre a pasta, oli, aceti e salse della migliore qualità, le nostre vendite sono aumentate notevolmente, il che ha aiutato l’azienda a sopravvivere”. un team molto talentuoso qui oltre ad essere un’azienda È molto eccitante avere il nostro piccolo ristorante allestito e funzionante di nuovo, così come la nostra linea di prodotti ampliata, e speriamo di continuare a incontrare persone provenienti da tutta la regione e condividere meravigliosamente il cibo con loro.”

Marie ha dichiarato: “Marco è un’azienda molto speciale che è presente nella zona da oltre tre decenni ed è un onore poter supportare Tony e il suo team”. In Italia a un prezzo molto ragionevole in un posto molto amichevole con una vera sensazione di famiglia. Dal punto di vista del business, è fantastico che continuino ad avere successo e ad affrontare nuove sfide, pur mantenendo questi valori.

“Quando si supporta un’azienda come Marco, è essenziale capire cosa la rende unica e poi lavorare con loro per costruire su questo e aiutarla a crescere”.

Questo è stato pubblicato nella sezione Bdaily Members News da Matt Joyce.