Dopo aver ringraziato Roberto per l’ospitalità, risaliamo in canoa e planiamo verso la foce del Fumo Stella, dove sfocia in laguna. “Quella di Casoni una volta era una piccola scuola,” mi ha detto Daniel. “Mentre i pescatori gettano le reti, i loro figli si riuniscono per imparare e sostenersi a vicenda”.
Il nonno di Daniel era un avido pescatore che trascorreva le sue giornate nella sua casa su palafitte: ora Daniel’s si è trasformato in uno spazio ventilato chiamato La Plancia de Pepi, dove pentole, padelle e utensili da pesca siedono accanto a vecchi tavoli con botti di vino e semplici piatti di pesce vengono di nuovo frusciati. È un posto dove godersi un pranzo lungo e pigro – la vita dello stagno si muove lentamente – una vita semplice e piacevole che, per molti versi, è rimasta invariata per secoli e potrebbe rimanere invariata per molti altri.
Essenziali
Kiki Deere è stata ospite di PromoTurismo FVG (0039 0431 387130; www.turismofvg.it)
Dove alloggiare?
Tenuta Valle Ca’ del Lovo (0039 3295 743311; cadellovo.it) in una deliziosa piscina con camere a partire da £ 116 a notte
Ulteriori informazioni
La Plancia de Pepi (0039 3403 636733; www.labilanciadibepi.it) serve ottimi piatti di pesce e organizza gite in canoa sulla laguna. Saturno da Geremia (0039 3355 368685; www.saturnodageremia.it) propone escursioni di gruppo (compreso un pranzo tipico a Cazon), e Sognando in PC (0039 3450 237649; sognandoinbici.it) propone tour in bicicletta intorno al lago guidati dall’esperta ciclista Paola, disponibile con noleggio bici
Qual è il posto meno conosciuto in Italia? Fateci sapere nella sezione commenti qui sotto
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