Dicembre 9, 2021

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Le ali barbecue coreane disossate sono un’esperienza imperdibile per la giornata di gioco

È ora di scuotere le cose e provare questo ali vuote ricetta.

“Questo giorno è un gioco semplice ricetta È un’ottima alternativa alle ali con l’osso, meno disordinate e più facili da pulire”, afferma Michael Scipion, proprietario ed executive chef di sanobymichaelscipione.com.

Semi di zucca tostati al gusto: prova la ricetta

Cucinare per uno o due? Prova questa geniale idea avanzata: “Tagliare le ali disossate a metà, aggiungerle a una padella calda con 1/2 tazza di acqua e cimette di broccoli, cuocere per tre o quattro minuti fino a quando è caldo, aggiungere 1 tazza di riso integrale, quindi aggiungere il resto della salsa barbecue “per un piatto di riso facile e veloce”, suggerisce Scipione.

Sottolinea anche che le ali disossate sono più adatte a questa ricetta rispetto a quelle disossate, ma entrambe funzionano. Ottieni la ricetta qui sotto.

È ora di cambiare la situazione e provare questa ricetta disossata dello Chef Michael Scipione, proprietario ed executive chef di sanobymichaelscipione.com. (Michele Scipione)

La ricetta perfetta per la zuppa di piselli spezzati salva fumo

Ali per barbecue coreane disossate dello chef Michael Scipion

Serve 4-6

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Ingredienti:

1 tazza di pasta di peperoncino coreano (Gochujang)

1/2 tazza di miele

Mezzo bicchiere di vino di riso e aceto

½ tazza di tamari (salsa di soia naturale)

3 cucchiai di olio di sesamo

2 cucchiai di sesamo bianco e nero

8 cipolle affettate sottilmente

2 libbre di ali di pollo impanate disossate (opzionale con l’osso, oppure puoi sostituire le cimette di cavolfiore per i nostri amici vegani)

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direzione:

  1. In una grande ciotola, sbatti insieme pasta di peperoncino, miele, aceto di vino di riso, tamari e olio di sesamo. Siediti da parte.
  2. Riscaldare il forno a 450 gradi Fahrenheit.
  3. Disponete le ali disossate e impanate su una teglia foderata con carta da forno
  4. Cuocere su griglie basse per 25-30 minuti o finché non diventano croccanti, girando una volta circa a metà cottura.
  5. Metti le ali nel composto di salsa finché non sono ben coperte. Guarnito con semi di sesamo e cipolle verdi. Divertiti!

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