La star di “Bear” pensa che lo attirerai davanti al suo sandwich preferito di Chicago

Jeremy Allen White non è un vero chef di panini di lusso, interpreta solo un ruolo in TV. Né vive a Chicago. Ancora una volta, questa è stata l’ambientazione per la maggior parte della sua carriera televisiva, da “Shameless” di Showtime a “The Bear” di FX su Hulu.

Tuttavia, White aveva trascorso molto tempo professionalmente nella Windy City e la considerava la sua “terza casa” (oltre a New York City e Los Angeles), quindi abbiamo posizionato Mitrilete alla testa e fargli nominare il suo sandwich preferito di Chicago.

“La gente mi prenderà in giro”, ha avvertito IndieWire. Abbiamo provato.

“Non abbiamo girato ‘Shameless’ a Chicago – l’abbiamo girato principalmente a Los Angeles – ma ci sarebbero volute due settimane per la stagione”, ha detto White. “E c’era il Portillo, che è come una catena di Chicago, ma il manzo italiano era molto buono. Era come un’introduzione di manzo italiano. E anche le loro salsicce. Hanno una torta al cioccolato davvero bella. Ma è come un primo… classe sandwich slick, quindi non so se ne sarei attratto. “per prenderlo. Ma è stato il mio primo, quindi devo dire che avrò sempre un debole per Portillo”.

Portillo si firma come “Il cibo di strada di Chicago non ha rivali dal 1963.” Al giorno d’oggi, ci sono oltre 70 località in molti stati (sebbene la stragrande maggioranza si trovi ancora nell’Illinois). Oh, e non tirare il bianco, guarda quella saliva esistente.

Sai cos’altro è delizioso? Catering sul set di “The Bear”, lo spettacolo creato da Christopher Stoner e interpretato da Wyatt, Ebonne Moss-Bachrash e Io Edeberry.

White ha detto che i servizi artigianali che servono cibo sul palco sonoro (il pilot è stato girato solo in un vero ristorante) sono “davvero, davvero fantastici”. Il cast e la troupe della prima stagione hanno anche scelto parte del cibo che hanno cucinato per la telecamera, che White ha detto “di solito era molto buono”.

Ma questo legittimo piacere ha causato problemi di persistenza quando lui, Edebiri e altri hanno preso pochissimi morsi dagli oggetti nella scena. Entra nello chef canadese Matty Matheson, consulente alimentare dello show, co-produttore e attore ospite ricorrente che interpreta Neil Fak, il tuttofare di Original Beef of Chicagoland. Un bravo ragazzo che deve essere in giro, l’ex Executive Chef di Parts & Labor e star dei social media che è apparso e ha ospitato diversi spettacoli di Vice e Viceland, avrebbe preparato nuovi oggetti di scena / cibo reale più velocemente di quanto tu possa strapazzare un uovo.

FX

Anche l’uscita di “The Bear” è stata abbastanza veloce. La serie Stoner ha rilasciato tutti e otto i suoi episodi contemporaneamente il 23 giugno 2022, su Hulu, una strategia insolita (ma in crescita) per il servizio di streaming, e che raddoppia per i suoi spettacoli a marchio FX. (“Pistol” a maggio è diventata la prima serie FX esclusiva di Hulu a rilasciare tutti gli episodi contemporaneamente.)

“Perché hanno lasciato cadere tutto allo stesso tempo… per qualche motivo sembra aver sorpreso un po’ le persone”, ha detto White riguardo all’accoglienza della sua serie. Ha notato lo stesso “effetto valanga” di adulazione che abbiamo visto su Twitter, descrivendo la risposta come “fast and furious” e “soddisfacente”.

“Sapevamo di aver fatto qualcosa di veramente buono. La sensazione sul set era sempre forte. Ma poi quando metti qualcosa lì dentro, non si sa mai”, ha detto. “Potresti pensare che stai facendo la cosa migliore e non tocca e non cattura tutto ciò che accade nello spirito del tempo”.

Ciò è particolarmente quando l’eccesso di cibo può ridurre la finestra di visualizzazione per la sopravvivenza. “È una scommessa”, ha detto White della premiere. “Speri davvero che le persone la contattino molto rapidamente, altrimenti potrebbero fermarla e non fare più il check-in.”

Fortunatamente, il ritmo frenetico dello spettacolo sta lasciando il posto a come preferiamo consumare le soap opera nel 2022″.[Producers] Vuole davvero attirare il pubblico in questo mondo, non dargli troppa visibilità”, ha detto White. “Non lasciare che si mettano in pari. Ad esempio, il pilota è così veloce”.

Veniamo al vero manzo dal falso manzo originale di Chicagoland. IndyWire è qui per dirti, sì, White, Stoner, Moss Bachrush, Edeberry, Matheson, et al. Ci chiamiamo ancora “Chef” sul set prima e dopo aver acceso le telecamere.

Tutti “chef” sul set. disse il bianco. “Non penso che sia un modo, penso che sia divertente da dire”.

Anche noi.

“The Bear” è disponibile su Hulu.

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