La pizza con crosta di cavolfiore contiene solo 128 calorie per porzione

Per le persone di tutte le età, la pizza fai-da-te può essere una sana alternativa alle versioni più grasse disponibili nelle pizzerie. I bambini possono scegliere le proprie verdure e gli adulti possono scegliere le opzioni senza grassi e le salse piccanti. Invece di uscire per cenare con la pizza, perché non regalare alla tua famiglia una serata settimanale con pizza e film a casa?

Ecco alcuni consigli per una pizza sana.

una base: Usa una focaccia già preparata (tortilla, pita, naan, lavash o mezzo bagel). L’uso di una base di grano intero o di cereali integrali aumenterà l’assunzione di nutrienti e fibre. Per le diete prive di glutine, la base vegetale può essere fette di melanzane, zucchine o funghi porcini. Meglio ancora, prova la ricetta di oggi per la pizza di cavolfiore.

salsa: Offri agli ospiti una scelta di salse grattugiate: spaghetti, barbecue, pesto, bufala o anche salsa di pomodoro in scatola con condimento italiano. Acquista salse a basso contenuto di sodio o a basso contenuto di grassi. Vuoi essere diverso? Prendi in considerazione l’aggiunta di un saporito sapore asiatico come la salsa di peperoncino dolce.

Coperchi: Qui è dove bambini e adulti possono essere creativi con verdure a fette, tra cui funghi, peperoni, zucca, olive nere, pomodori (freschi o essiccati al sole) e cipolle (rosse o bianche). Diventa verde con aggiunte super nutrienti come spinaci, crescione, cavoli e broccoli. Per un contrasto sorprendente, prova frutta a fette come ananas, mela, pesca o anche fichi secchi, uvetta o ciliegie.