Febbraio 27, 2024

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Italia, SIGEP 2024, il futuro delle “Bambole” nel mondo

Italia, SIGEP 2024, il futuro delle “Bambole” nel mondo

Riflettori puntati sulle tendenze internazionali per Dolce Foodservice World Expo. Sono attesi 1.200 marchi espositori provenienti da 35 paesi, 500 buyer e rappresentanti da 83 paesi (principalmente Germania, Spagna, Francia, Stati Uniti, Canada, India e Cina).

Rimini (Italia) Dal 20 al 24 gennaio la Fiera di Rimini ospiterà le idee innovative del settore. Sigep-L'Expo Mondiale delle Bambole (45Gi Edition), ha organizzato la Fiera Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e del Caffè IEGGruppo espositivo italiano. “IL Piazza della Visione – Dichiara Corrado Peraboni, amministratore delegato di IEG – Relatori del servizio ristorazione di Key Dole che eccellono nell'innovazione, compresi argomenti e scenari di tendenza a livello globale Sargana , il principale consulente americano sul comportamento dei consumatori. Secondo i loro report, i consumi “fuori casa” in Europa cresceranno del +12% nel 2022, con solo prodotti da forno Dolce & Gabbana 11,4 miliardi.

Al Sigep 2024 sono attesi decine di migliaia di operatori da tutto il mondo, tra cui 500 top buyer. 83 paesi In alleanza con esso ITA-Agenzia per il Commercio Estero e la Rete Regionale dei Consulenti IEG. nel mezzo 1.200 Marche La quota estera sfiora il 18% rappresentando 35 paesi.

Grande boom Rappresentanti da tutto il mondo: IL Principali catene di ristorazione americane, Van Leeuwen Ghiaccio Crema e produttore, Brothers Desserts nel settore del gelato, Papa Murphy's, Blaze Pizza o Toppers Per il mondo dei brand della pizza e del caffè Caffè spotcosì come Rush Bowls Franchising LLC e Maxwell-McKenney.
Delegazione di Singapore con rappresentanti Associazione Ristoratori E Ente per il turismo di Singapore; Frizioni – Associazione Gelatieri del Brasile; IILA-Istituto Italiano Latinoamericano con rappresentanti dei paesi produttori di caffè e cacao; UNIDO Operatori dal Kurdistan e dall'Iran. rappresentanti francesi Confederazione dei gelatieri, pasticceri e cioccolatieri di Francia E Université Régional des Métiers et de l'Artisan des Pays de la LoireQuello dell'Argentina Afatya Associazione dei gelatieri artigianali, rappresentanti dei panettieri e pasticceri della Serbia, coordinata dal commercio e dall'industria serba. Macao Associazione del CioccolatoDa Taipei cinese Associazione degli chef di TaiwanDal Cile Indupan, Società dei panettieri. Altri dal settore della panificazione, Ceoppan, confederazione spagnola dei panifici, della pasticceria e dei prodotti affiniDai fornai peruviani Nova Escuela Scuola di formazione, delegazione svizzera Svizzera Facoltà di Richmond Scuola e altri Richmond Club Cina. E novità di quest'anno, una delegazione Associazione Mondiale dei CuochiUna rete globale di associazioni di chef.

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Focus su SIGEP 2024
Date: 20-24 gennaio 2024; Organizzatore: Italian Exhibition Group SpA; Edizione: 45Gi; Frequenza: annuale; Evento: Fiera Internazionale; Ingresso: solo commerciale; Informazione: www.sigep.it