Sembra che un amato ristorante italiano a Springfield sia in vendita dopo 35 anni.
Dopo aver chiuso durante la pandemia di COVID-19 e non aver mai riaperto, il ristorante italiano di DiGiacinto su South Campbell Avenue è ora in vendita, secondo un post di Facebook sulla pagina del ristorante.
DiGiacinto è noto per il suo cibo italiano autentico e di alta qualità. I piatti popolari mentre il ristorante era in funzione includevano pollo Alfredo, spaghetti, polpette e Philly cheesesteak.
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Nick Russo, il cugino del proprietario, ha detto in a Post Facebook sulla pagina del ristorante La scorsa settimana il piano originale era di riaprire DiGiancinto come mercato italiano su piccola scala, ma il proprietario ha deciso di scartare quell’idea dopo ulteriori considerazioni.
In un post separato, Russo ha affermato che lo scenario migliore è trovare un acquirente che possa imparare il menu e continuare la tradizione DiGiacinto.
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Ralph Green è un giornalista di affari con Springfield News-Leader. Chiamalo al RAGreen@gannett.comPer telefono: (417-536-4061) o su Twitter all’indirizzo Ralph Green Italia
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