Il ristorante e negozio di alimentari La Bottega di Managia a Yaletown è chiuso

Una piccola “boutique di pasta” con generi alimentari italiani e un banco gastronomia ha terminato la sua attività sull’affollato Pacific Boulevard di Vancouver a Yaletown.

“La bottega del Mangia Ora definitivamente chiuso”, afferma una mail di risposta automatica sull’account pubblico dell’azienda. Anche l’account Instagram del negozio è stato disattivato.

Fratello del preferito sotto il radar di Mount Pleasant Mangia Kucina e BarLa Bottega di Mangia nasce nell’estate del 2021, nel clima difficile della pandemia.

Il negozio di alimentari/gastronomia ibrido, situato al 1155 Pacific Blvd, offre “solo prodotti italiani autentici e di alta qualità”, come la parmigiana reggiano, i pomodori San Marzano e l’aceto balsamico di Modena. La Bottega di Mangia vendeva anche una gamma di paste e sughi fatti a mano, preparati dall’Executive Chef di Mangia, Alessandro Riccobono.

Una data di chiusura esatta non è stata fornita dall’azienda, che ha aggiornato la sua pagina Facebook l’ultima volta a fine febbraio per annunciare gli orari di apertura del nuovo negozio.

La Bottega di Mangia si unisce alla vicina e collega impresa italiana Sciué in chiusura di recente. La sede di Sciué a Yaletown è stata una delle quattro attività che hanno chiuso alla fine di aprile.

VIA ha contattato La Bottega di Mangia in merito alla chiusura del negozio e si aggiornerà se saranno disponibili ulteriori informazioni.