Il Galles ha battuto l’Italia nella votazione per ospitare il più grande evento culinario del mondo

Il più grande evento culinario del mondo arriverà in Galles nel 2026 dopo che il Galles ha battuto l’Italia 28-24 nella votazione finale.

Si prevede che Worldchefs Congress & Expo 2026 attirerà 1.000 chef e 5.000 visitatori da oltre 100 paesi in tutto il mondo all’International Convention Centre Wales (ICC Wales) e al Celtic Manor Resort di Newport in tre anni.

L’offerta di successo per ospitare l’evento biennale ha comportato mesi di lavoro e pressioni da parte della Culinary Association of Wales (CAW) e dei partner ICC Wales, Celtic Manor Resort e il governo gallese.

La conferenza si terrà presso l’ICC Wales, con i delegati che soggiorneranno al Celtic Manor Resort e negli hotel della zona circostante.

Questa è la seconda volta che il Team Wales si candida per ospitare il Worldchefs Congress & Expo, dopo aver perso contro Singapore per quattro voti due anni fa nella gara per l’evento del 2024.

Finali di Coppa del Mondo

Irwin Watkins, OBE, presidente di CAW ha dichiarato: “Questo è un evento importante per il Galles. È l’equivalente culinario del Galles che ospita le finali della Coppa del mondo di calcio.

“Siamo lieti di avere il supporto di 28 paesi, compresi tutti i paesi del mondo. Grazie a Chefs of the World per aver condotto un processo di voto aperto e trasparente, e all’Italia per una competizione leale e serrata.

“Il Galles ha vinto l’evento in base al merito. Il duro lavoro inizia ora per massimizzare questa grande opportunità per il Galles. Il tema del Congresso è ‘Pascolo, passione, piatto’ e come questo evento andrà a beneficio delle generazioni future.

“Abbiamo una data provvisoria per l’evento di maggio 2026 perché vogliamo assicurarci che si svolga quando i college di tutto il Regno Unito sono aperti e sono tutti impegnati. Questo è ciò che dovrebbe essere l’eredità di questo evento.

“Il settore dell’ospitalità ha subito un duro colpo negli ultimi anni e vogliamo aumentare la consapevolezza delle gratificanti opportunità di carriera disponibili”.

Brivido

L’amministratore delegato di ICC Wales, Ian Edwards, ha aggiunto: “ICC Wales è lieta che la Team Wales Partnership abbia vinto la gara per ospitare il WorldChefs Congress & Expo nel 2026.

“La nostra filosofia culinaria è una parte importante di ciò che facciamo all’ICC Wales e ospitare questo prestigioso evento offrirà una grande opportunità per mostrare a un pubblico internazionale gli straordinari prodotti del Galles e la nostra crescente industria alimentare e delle bevande.

“Con la nostra comprovata esperienza nell’ospitare i più grandi eventi del mondo come la Ryder Cup, il vertice NATO del 2014 e i World Cheese Awards dello scorso anno, sappiamo come gestire e organizzare eventi con passione, cura e distinzione”.

Il ministro degli affari rurali Leslie Griffiths ha aggiunto: “Questa è un’ottima notizia e sono lieto che il Galles ospiterà il World Chefs Congress nel 2026. Sarà una grande opportunità per mostrare i prodotti gallesi al mondo.