Maggio 9, 2021

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Hidden Jewel Massi riapre a Melbourne CBD

Con le sue porte chiuse sin dal suo primo periodo in epoca vittoriana quasi un anno fa, Massey è tornato in attività e ha riaperto ai commensali questa settimana.

Lo chef / proprietario Joe Fargetto ha stabilito la notorietà del ristorante per la cucina siciliana intima nella location CBD su Little Collins Street. “Siamo entusiasti di poter aprire nuovamente le nostre porte, con le restrizioni in corso e il rischio di ulteriori chiusure, abbiamo continuato a rimandare i nostri visitatori e segnalare una nuova ondata di commensali “, ha detto Fargetto.

Con la nuova aggiunta dello chef Jason Lear, che in precedenza ha lavorato per Pilu in Freshwater e Di Stasio, il team di cucina ha sviluppato un nuovo menu autunnale di classici italiani combinato con il bagliore moderno per riaprire. I piatti sono caratterizzati da un approccio stagionale con un’enfasi su prodotti di qualità come fiori di zucca saltati con strracatella, pesche arrostite e ravanelli piccanti e tortelloni con zucca caramellata, noce moscata, amaretto e balsamico invecchiato.

Sebbene Massey sia stata chiusa per un po ‘, questa minuscola Austria ricca di atmosfera non ha mai perso un momento. Sebbene attualmente sia aperto solo a pranzo, l’esperienza è più magica che mai.

Aperto dal lunedì al venerdì dalle 12 alle 15 Prenota un posto adesso.

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Credito immagine: fornitore

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