Aperto ora: Nooch. Un ristorante vegetariano si trasferisce a Little Italy

நூச். Il ristorante vegano ha riaperto in una nuova location a Little Italy che un tempo aveva un motorburger.

Il nuovo spazio è molto apprezzato dai proprietari, dal personale e dai clienti in quanto è più grande della loro posizione precedente e di conseguenza ci sono molti più posti dove sedersi e cenare.

“Siamo felici di essere tornati!” Dice il proprietario Keith Uruski. “Sono stati due anni lunghi e impegnativi”, osserva.

Il ristorante è chiuso da settembre 2021 per circostanze impreviste. Urusky dice che è stato l’ultimo minuto in cui ha lasciato South Windsor. Prima di allora, avevano operato sotto le restrizioni dell’ultimo anno, spesso portandolo fuori e sedendosi a mangiare, se possibile. Hanno riaperto la scorsa settimana a febbraio 2022, ma questa volta in Eri Street.

“Siamo stati in grado di assumere tutti i nostri dipendenti a tempo pieno e stiamo crescendo”, spiega Uruski. “Il fatto che tutto lo staff sia tornato mi ha convinto che stavamo facendo qualcosa di buono qui”.

Stephanie Samco, co-proprietaria, osserva come la nuova posizione sia ancora nuova per loro, ma “tutti nelle vicinanze sono i benvenuti; è molto vicino”.

Dopo aver goduto di un’intensa settimana di apertura soft, il team è pronto a servire cibo vegetariano nella zona, oltre a portare una varietà di bevande, vino, dessert e altro in un luogo luminoso e accogliente.

“Siamo così felici di essere tornati a Little Italy”, esclama la responsabile della cucina Alison Crozier. “Portiamo in strada sapori diversi, con diverse opzioni nel nuovo spazio e molto altro da fare. Più meraviglioso in cucina!”

Il nuovo spazio non solo ha più del doppio dei posti a sedere, ma anche un’area bar più ampia e vari televisori in tutta l’azienda.

(Da sinistra a destra) Keith Urusky, proprietario, Stephanie Samco, co-proprietaria e Alison Crozier, con il direttore della cucina, stanno nel nuovo posto per Nooch.

C’è ancora molto da fare a Nooch. Un ristorante vegetariano, creano costantemente e si sentono a proprio agio nella nuova posizione. I preferiti dai fan sono tornati nel menu, con combinazioni speciali precedentemente popolari, solo l’inizio.

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