Aggiornamenti in tempo reale del vertice G20 di Delhi 2023 | restrizioni al traffico, con la capitale pronta ad accogliere i leader stranieri; Il primo ministro italiano arriva a Delhi

Funzionari hanno affermato che il Dipartimento per la sicurezza alimentare del governo di Delhi ha schierato i suoi funzionari per garantire che i VIP e i delegati del G20 ricevano cibo cucinato igienicamente durante il loro soggiorno negli hotel della città.

Un alto funzionario del dipartimento ha detto giovedì che 18 funzionari della sicurezza alimentare stanno raccogliendo campioni di cibi crudi utilizzati in 19 hotel a cinque stelle a Nuova Delhi e nella zona di Aerocity, dove alloggeranno gli ospiti stranieri.

“Stiamo effettuando ispezioni e campionamenti di routine, ma in vista del vertice del G20, abbiamo inviato 18 funzionari della sicurezza alimentare e da lunedì stiamo conducendo test di laboratorio sui campioni raccolti negli hotel”, ha detto l’ufficiale.

I funzionari della sicurezza alimentare garantiscono inoltre la pulizia della cucina e del personale, compresi gli utensili per la pulizia. I funzionari hanno affermato che prima di essere servito, il cibo cotto sarà attentamente monitorato e campionato per controlli di qualità con l’aiuto della polizia.

Gli addetti alla sicurezza alimentare controlleranno le attrezzature per cucinare e raccoglieranno cibi crudi in diversi hotel. L’ufficiale ha detto che gli alimenti crudi verranno utilizzati per cucinare dopo che i rapporti di laboratorio arriveranno entro 24 ore.

Ha aggiunto che nessun alimento sarà servito e cucinato nelle cucine senza un test di laboratorio.

– PTI