Notizie ed eventi enogastronomici
Rock City Eatery si stabilisce presso la Batch Brewing Company: Nelle prossime settimane, lo chef Nikita Sanchez e il suo team al Rock City Eatery serviranno cibo in questo birrificio di Corktown. Aspettati voci di menu compatibili con la birra come pretzel morbido, hummus affumicato e salsiccia affumicata e articoli esclusivi RCE come maccheroni e formaggio, hamburger con pane fatto in casa e una varietà di torte. Trovali lì all’ora di cena mercoledì-domenica. per un tempo determinato. Prezzo su richiesta. 1400 Portiere, Detroit. (313) 338-8008. batchbrewingcompany.com.
Tutti i finalisti del Comerica Hatch Detroit Contest sono aziende alimentari: I cinque finalisti del concorso Hatch Detroit 2022 sono Detroit Farm & Cider, il pop-up Gajiza Domblins, il pop-up Little Liberia di Afro Fusion, la pasticceria e pasticceria europea Colvitaire e la lussuosa sala da tè Lily’s & Elise su Avenue Avenue. Il vincitore riceverà una borsa di studio di $ 100.000 e supporto professionale gratuito per aiutare la propria attività. Vota il tuo preferito! hatchdetroit.com/vote Fino all’8 luglio.
Prime Rib Thursday all’MGM Grand Detroit: Passeggia per il mercato centrale di Detroit all’interno dell’MGM Grand Detroit il giovedì sera per una speciale costoletta. Prendi la costoletta da 12 once con purè di patate, fagiolini e aglio arrosto, cipolle caramellate, crema di rafano, panini e burro montato. A partire dalle 17:30 ogni giovedì $ 48. 1777 III, Detroit. Mgmgranddetroit.com.
Entrate infinite nel melting pot: Ottieni una cena di tre portate con insalata e fonduta di cioccolato per $ 47 a persona dal lunedì al mercoledì. Fino al 20 luglio. Ricarica il tuo corso principale tutte le volte che vuoi. 888 W. Grande castoro, Troia. (248) 362-2221. meltingpot.com/troy-mi.
Lo chef Edric Gaudia al Framibar: Un mese di soggiorno all’Hazel Park’s Frame è il “Bar New Orleans” con la cucina dello chef e attivista gastronomico di Detroit Ederique Goudia. Il menu à la carte includerà gamberetti creoli, hummus di fagioli rossi, gnocchi di riso sporco, ragazzi, bambù e altro ancora. Il servizio è mercoledì-domenica. 6 luglio – agosto. 7. Le prenotazioni richiedono un deposito di $ 25. 23839 John R, Hazel Park. framehazelpark.com
L’aragosta in un viaggio senza sbocco sul mare: Questa popolare destinazione di pesce di Ferndale ospita la sua quinta bollitura annuale di aragosta, che include un’aragosta intera del Maine, mezzo chilo ciascuno di cozze PEI e ostriche al vapore e mezzo chilo di salsiccia Andouille e mais dolce e patate del Michigan. C’è anche un’opzione split a un costo inferiore. È richiesto il pre-ordine. 8-9 luglio. $ 80 per pacchetto. 600 Pfister, Ferndale. (248) 658-4999. Voyagerferndale.com.
Pop’s for Italian chiude per aggiornamenti: L’affollato ristorante italiano Pop’s nel centro di Ferndale ha chiuso per piccoli lavori di manutenzione nelle prossime settimane. Un rappresentante dell’Hometown Restaurant Group ha detto che Pop’s prevede di riaprire in tempo per l’evento Dine to Donate for Affermations del gruppo il 12 luglio. Una volta che riaprirà, Pop’s avrà un lungo fine settimana per il brunch e una nuova pasta, gli gnocchi poutine, creati da One – Dustin Schuller, chef di Ed Petty, Pasta Slam Sunday, vincitore del premio People’s Choice, che si terrà al Pop’s for Italian. 280 W. Nove miglia, Ferndale. popsforitalian.com.
Lezione di cucina virtuale “Cucinare con la storia: Ricordare l’Olocausto attraverso le ricette di famiglia”: Presentata dallo Zickelman Holocaust Center di Farmington Hills, questa classe virtuale introduce l’insegnante dell’Olocausto di terza generazione Becca Galick Mitchell, che mostrerà come la sua bisnonna prepara il brodo di funghi di Pasqua Wintrope. 19:00 14 luglio. Registrati gratis a holocaustcenter.org/ luglio.
Celebrazione della Fiesta Italiana al Freedom Hill County Park: Celebra il patrimonio italiano con tre giorni di cibo, bevande, musica e attività. I momenti salienti includono fuochi d’artificio il 15 luglio, un concorso di polpette e cantanti d’opera il 16 luglio e un concorso di cannoli il 17 luglio. Ingresso gratuito, $ 10 per il parcheggio. 14900 Metro Parkway, Sterling Heights. iaccm.net.
GoFundMe per i dipendenti di Andy’s Place lanciato dopo l’incendio: Dopo che la scorsa settimana è scoppiato un incendio nel centro di Holly, molti dipendenti di bar e ristoranti sono rimasti senza un posto dove lavorare. Qualcuno ha organizzato un GoFundMe per raccogliere 7.000 dollari per i lavoratori di Andy’s Place, che è chiuso a tempo indeterminato. gofundme.com/f/holly-michigan-fire-andys-employee-fund.
Nuovi gusti di sottaceti da Hungry Howie’s: La catena di pizzerie di Madison Heights Hungry Howie’s ha lanciato un nuovo sapore di crosta, sottaceti all’aneto. Provalo su qualsiasi pizza o prendilo sulla nuova torta Pickle Bacon Ranch con sottaceti all’aneto affettati, pancetta, salsa ranch e mozzarella. Nuovi oggetti lanciati questa settimana e saranno disponibili per un periodo di tempo limitato. Hungryhowies.com per i siti.
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